Negara Tujuan Ekspor Rempah Indonesia – Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam. Pandangan ini salah, karena banyak produk sumber daya alam yang saat ini menjadi produk ekspor utama di Indonesia.
Ada banyak merek Indonesia yang populer di pasar internasional. Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), ekspor Indonesia dibagi menjadi dua kategori, yaitu minyak dan gas (migas) dan nonmigas. Jumlah produk nonmigas yang menjadi spesialisasi Indonesia akan mencapai 22,84 miliar dolar AS pada November 2021.
Negara Tujuan Ekspor Rempah Indonesia
Indonesia masih dikenal sebagai raja sawit dunia, karena Indonesia masih menguasai sekitar 55% pasar ekspor sawit dunia. Menurut data Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI), nilai ekspor minyak sawit pada 2020 mencapai 34 juta ton dengan nilai 22,97 miliar dolar AS. Kelapa sawit Indonesia diekspor ke berbagai negara termasuk China, India, Eropa dan negara-negara lain.
Menanti Pemerintah Bangkitkan Pamor Rempah
Salah satu ekspor pertanian utama Indonesia adalah karet. Pada 2020, menurut data BPS, total ekspor produk plastik mencapai 2,2 juta ton dengan nilai 2,9 miliar dolar AS. Tujuan utama ekspor karet antara lain Amerika Serikat, Jepang, China, India, Korea Selatan, Brazil, Kanada, Jerman, Belgia, Turki dan lain-lain.
Kopi, teh dan kakao merupakan produk pertanian Indonesia yang mendominasi pasar ekspor. Indonesia mengekspor produk kopi, teh, dan kakao ke berbagai negara seperti Jepang, Singapura, Malaysia, India, Mesir, Amerika Serikat, Inggris, Italia, dan negara lainnya.
Tidak hanya di bidang pertanian dan pertambangan, Indonesia juga mengekspor produk industri. Salah satu produk ekspor utama adalah sepatu. Produk alas kaki yang diekspor antara lain sepatu olahraga, sepatu teknik, sepatu industri dan sepatu lainnya untuk kebutuhan sehari-hari. Sepatu ini dijual di berbagai negara antara lain Amerika, Belgia, China, Jerman, Jepang, Belanda, Inggris, Korea, Italia, Meksiko dan masih banyak lagi lainnya.
Selain produk ekspor utama di atas, Indonesia juga memiliki produk lain yang dapat diekspor. Terutama dari sektor kerajinan, barang kulit, rempah-rempah dan hasil pertanian antara lain: makanan kemasan dan sayuran.
Ekspor Cengkeh Indonesia Banyak Diserap India
Pemerintah saat ini terus mendorong dunia usaha, khususnya sektor manufaktur, untuk menjalankan program manufaktur internasional, yang mengolah bahan mentah menjadi produk jadi atau tidak jadi. , untuk meningkatkan nilai produk tersebut yang diekspor ke luar negeri. Upaya strategis ini bertujuan untuk mengurangi ketergantungan Indonesia terhadap produk impor dan mengurangi defisit perdagangan dan neraca berjalan. Saat pemerintah menunggu untuk menghidupkan kembali reputasi rempah-rempah, nilai produk vanili Indonesia telah melonjak, menurut data UN Comtrade. 90,58 juta dolar AS pada tahun 2017, lebih tinggi dari rata-rata 26,09 juta dolar AS pada tahun-tahun sebelumnya. Perkembangan ini ditopang oleh kenaikan harga 500-600 dollar AS per kg, sedangkan dari sisi volume turun dari 606,21 ton pada 2016 menjadi 243,76 ton pada 2017.
Jakarta- Banyak digunakan sebagai penyedap atau penyedap makanan, vanili merupakan rempah-rempah yang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Bukan hanya es krim vanilla klasik,
Aromanya yang lembut dan manis membangkitkan sentuhan feminin. Namun, aroma maskulin yang unik dapat diciptakan dengan mencampurkan vanilla dengan bahan lain. Tidak heran jika merek parfum terkemuka di dunia menggunakan vanilla, dimulai dengan Malone’s Vanilla and Anise cologne atau tembakau vanilla Tom Ford.
Penggunaan yang meluas ini tak pelak lagi mendorong pasar vanili global. Madagaskar, yang memiliki areal perkebunan yang luas dan produktivitas yang tinggi, juga menikmati keuntungan yang baik dari perdagangan vanili.
Genjot Ekspor Rempah, Menparekraf Gencar Promosi Ke Mancanegara
Negara di benua Afrika ini sebenarnya merupakan penyumbang produksi vanili terbesar di dunia. Setidaknya, kurang dari 80% kebutuhan dunia akan komoditas ini dihasilkan dari Madagaskar. Dolar yang diperoleh dari ekspor negara, tidak diragukan lagi membantu perekonomian negara.
Tapi harus diakui, segala sesuatu yang terlalu bergantung pada akhirnya tidak baik. Tidak ada cadangan vanili di dunia, yang sepenuhnya bergantung pada produksi Madagaskar. Agustus lalu, dunia dihebohkan ketika panen produk ini tiba-tiba berkurang, akibat badai di Madagaskar. Tiba-tiba, dunia menghadapi
Julie Fisher, pemilik toko es krim bernama Ruby Violet di London, Inggris, terpaksa menghapus es krim vanilla dari menunya.
“Ketika saya memberi tahu pelanggan bahwa es krim vanilla adalah satu-satunya rasa yang tidak tersedia, mereka pikir saya bercanda,” katanya.
Ini Daftar Negara Tujuan Ekspor Lada Indonesia
Berada di posisi kedua sebagai negara yang dapat memproduksi sekitar 23% vanili dunia, Indonesia justru diuntungkan dari posisi ini. Secara langsung, nilai ekspor vanili Indonesia meningkat pada 2017. Menurut data Comtrade Perserikatan Bangsa-Bangsa, nilai ekspor produk dari kepulauan ini mencapai 90,58 juta dolar AS. Sedangkan dalam empat tahun terakhir, nilai rata-rata ekspor vanili hanya 26,09 juta dollar AS.
Namun, pertumbuhan ekspor vanili mencapai lebih dari tiga kali lipat nilai rata-rata pada 2013-2016 bukan karena tingginya volume produk yang dikirim. Dari sisi volume, ekspor vanili tahun 2017 sebenarnya mengalami penurunan yang signifikan dibandingkan tahun 2016. Pada tahun 2017, ekspor vanili Indonesia hanya 243,76 ton. Sedangkan tahun lalu, jumlah ekspor vanili mencapai 606,21 ton.
Kelangkaan global ini disebabkan oleh “hilangnya” pasokan dari Madagaskar menjadi penyebab utamanya. Sejak Topan Enavo menghancurkan perkebunan vanili negara itu, harga melonjak. Mengutip The Economist, harga vanili mencapai 500-600 dolar AS per kilogram pada akhir Maret tahun ini saja. Padahal, jika Anda melihat ke belakang beberapa tahun, harga vanili dunia kurang dari sepersepuluh dari harga saat ini.
Dengan harga yang diyakini tinggi, Indonesia seharusnya bisa mendapatkan daya ungkit untuk meningkatkan ekspor vanili ke berbagai belahan dunia yang membutuhkan. Namun mau bagaimana lagi, budidaya rempah-rempah Indonesia pada umumnya, termasuk vanili, masih terbelakang.
Jepang Jadi Negara Tujuan Ekspor Terbesar Sulsel, Disusul China Sampai Timor Leste
Alasan utama di balik kurangnya minat ekspor vanili dan rempah-rempah lainnya adalah kurangnya pasokan dalam negeri. Tentu saja, perkebunan rempah-rempah di pulau-pulau tidak berkembang, itu adalah ekspansi kecil.
, Dwi Andreas, Inspektur Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB), mengatakan pemerintah fokus memprioritaskan pangan.
Padahal, jika kita melihat sejarah, menunjukkan bahwa rempah-rempah adalah sumber kekayaan pulau-pulau di masa lalu. Pada akhirnya, berbagai negara di benua biru ini mengubah negara ini menjadi kekuatan kolonial.
“Karena rencana pembangunan pertanian besar ini, mereka hampir selalu fokus pada budidaya makanan, seperti biji-bijian (beras, jagung dan kedelai), gula.” Banyak orang yang begini agar tidak memperhatikan hal-hal yang bukan makanan, seperti hasil bumi,” jelasnya, Senin (21/5).
Luar Biasa, Enterpreneur Millenial Ini Ekspor 10 Ton Kayu Manis Ke Thailand
Pada akhirnya kurangnya fokus membuat produksi menjadi sangat dingin. Terakhir, kemampuan Indonesia untuk mencetak mata uang asing dari rempah-rempah melalui impor semakin meningkat. Karena di sisi lain, negara-negara Asia lainnya yang
Dwi Andreas mencontohkan, di mana ia mempublikasikan data FAO tahun 2018, posisi produksi pala India berada di urutan kedua dunia, melampaui Indonesia yang sebelumnya memegang posisi tersebut.
“Sel kami nomor tiga di dunia. Permintaan kacang ini sebagian besar dipenuhi oleh India. Sejak awal, India berada di bawah kendali kami,” katanya.
Dari rempah-rempah lainnya, Vietnam berkembang pesat menguasai pasar lada dunia dengan rata-rata pertumbuhan ekspor sebesar 27% per tahun pada periode 2015-2017. Sementara di masa lalu, rata-rata pertumbuhan lada Vietnam hanya 8%. Hingga tahun lalu, lada dari Vietnam mampu memasok 40% kebutuhan lada dunia.
Gastrodiplomasi Menjadi Jalur Untuk Meningkatkan Ekspor Rempah Dan Kuliner Nusantara
Bagaimana dengan Indonesia? Nilai ekspor lada Indonesia justru mengalami penurunan. Dalam lima tahun terakhir, nilai rata-rata ekspor lada Indonesia hanya mencapai 27,65 persen. Terakhir, pada 2017, nilai ekspor lada Indonesia berada pada nilai 244,11 juta dolar AS, menurut data Comtrade Perserikatan Bangsa-Bangsa.
Secara keseluruhan, ekspor rempah-rempah Indonesia tampaknya tidak terlalu menggembirakan. Menurut data Kementerian Perdagangan (Kemendag), rata-rata kenaikan tahunan nilai rempah-rempah dari 2013-2017 hanya 3,1 persen. Skala kecil ini yang paling mengganggu karena beberapa rempah-rempah penting Indonesia secara alami ditolak.
Tuti Prahastuti, Direktur Ekspor Pertanian dan Kehutanan Kementerian Perdagangan, mengatakan beberapa produk aromatik Indonesia antara lain lada hitam putih, kayu manis, dan pala. Sayangnya, sebagian besar mengalami penurunan dalam hal ekspor.
“Dari tahun 2012-2016 ekspor beberapa rempah-rempah penting Indonesia seperti lada putih, kayu manis dan pala mengalami penurunan,” katanya.
Ragam Komoditas Potensi Ekspor Ke Korea Selatan
Apa yang sukses di masa lalu, dan harus diterima perlahan-lahan menghilang ketika sulit untuk mengembangkan pertanian dan ekspor. Di sisi lain, banyak negara lain menikmati makan.
Saat ini, Tutti mencatat, Indonesia hanya menempati urutan kelima sebagai produsen rempah-rempah di dunia. Rempah-rempah dari pulau-pulau tersebut menyumbang 5% dari produksi dunia. Catatan, produksi rempah-rempah di dunia saat ini 2,5 juta ton. Itu berarti Indonesia bisa menghasilkan sekitar 125.000 ton rempah-rempah yang berbeda.
Jika dulu negara-negara di benua biru itu biasa mencuri parfum Indonesia, kini mereka sudah mulai mengabaikannya. Dalam ekspor rempah-rempah, Eropa tidak fokus ke Indonesia. Bahkan, negara-negara di Asia dan Amerika kini ramai-ramai menerima kiriman dari pulau ini.
Mengambil data Badan Pusat Statistik (BPS), lima besar negara pengekspor rempah-rempah dalam empat tahun terakhir adalah Pakistan, Thailand, India, Amerika Serikat, dan Vietnam. Pada 2017, Pakistan menjadi importir rempah-rempah terbesar dari kepulauan itu dengan nilai 120,42 juta dolar AS.
Didukung Pemda Dan Astra, Petani Ponorogo Ekspor 300 Ton Rempah Rempah
Sedikit berbeda namun tetap harmonis, angka-angka dari Kementerian Perdagangan juga menunjukkan keengganan Eropa mengonsumsi rempah-rempah Indonesia. Namun, tiga negara teratas pengekspor rempah-rempah berasal dari Amerika Serikat, Vietnam, dan India.
Tercatat Amerika Serikat mendominasi ekspor rempah-rempah kepulauan itu tahun lalu dengan nilai 175,41 juta dolar AS. Sementara itu, nilai ekspor ke 28 negara di Uni Eropa hanya sebesar 121,30 juta dolar AS pada 2017. Nilai tersebut juga mengalami penurunan. 14,79 juta lebih tinggi dibandingkan ekspor ke Benua Biru tahun 2016 sebesar 142,36 juta dollar AS.
Tutti menjelaskan, ketidakmampuan rempah-rempah Indonesia untuk berkembang di pasar Eropa antara lain karena berbagai hambatan non-tarif yang terfokus pada regulasi produk. di mana
