They About This Project In This Restaurant Yesterday

They About This Project In This Restaurant Yesterday – Bouzy, bar dan restoran sampanye baru dari tim Cru Cellars, dibuka hari Senin di Hyde Park Village di Tampa. [IVY CEBALLO | Waktu]

TAMPA — Dalam mood untuk gelembung? Apakah Anda merasakan sesuatu yang berbuih? Kemudian dengarkan: Bar sampanye Bouzy yang sangat dicari di Tampa sekarang buka di Hyde Park Village.

They About This Project In This Restaurant Yesterday

Mengkhususkan diri dalam segala hal yang bergelembung, restoran dan lounge adalah yang terbaru dari Cru Hospitality Group, yang memiliki bulan yang sibuk (dan memabukkan): Dalam beberapa minggu mendatang, mereka akan membuka Small Giant, pub dan restoran, dan anggur . Berbelanja anggur di Water Street di Tampa, menandai tambahan terbaru untuk perkembangan yang sedang berkembang.

From Pandemic To Protests: How Food Businesses Are Responding

Dari kiri ke kanan: Executive Chef Eric Bach, General Manager Courtney Bond, Pemilik Jen Bingham dan General Manager Kyle King berpose di Bouzy di Hyde Park Village. [IVY CEBALLO | Waktu]

Selama lebih dari satu dekade, Palma Ceia Cru Cellars telah menjadi tujuan pertemuan anggur unik dan mudah diakses di South Tampa. Tim suami-istri Torrey dan Jen Bingham — keduanya adalah pemilik dan sopir taksi — membuka andalan MacDill Avenue mereka pada tahun 2010 dan kemudian diperluas dengan cabang Armature Works di Pasar Umum Heights dan Distrik Westshore Marina.

Rencana untuk Bouzy dibuat sekitar tiga tahun lalu, tetapi seperti banyak bisnis lokal lainnya, tim mengalami beberapa masalah dan penundaan yang disebabkan oleh pandemi di sepanjang jalan. Di 1640 Snow Ave. renovasi pada bangunan tempatnya berada telah berlangsung hampir sepanjang tahun lalu. Restoran dan bar akhirnya dibuka pada hari Senin antara Hyde House Public Studio dan Clean Juice.

Cru Restaurant Group telah berkembang pesat dalam dua tahun terakhir dan sekarang mempekerjakan sekitar 70 orang. Saat grup bersiap untuk membuka Water Street, mereka berharap dapat mempekerjakan 50 orang tambahan. Perusahaan ini juga sekarang menjadi satu-satunya (jika bukan satu-satunya) grup restoran dengan ukurannya yang menawarkan cuti melahirkan kepada stafnya.

Gttt.3 Module 4.

Ruang depan Bouzy berdasarkan siapa cepat dia dapat, sedangkan gudang sampanye pribadi hanya berdasarkan reservasi. [IVY CEBALLO | Waktu]

Makan dan minum di Bouzy adalah urusan intim. Sementara estetikanya modern, ruang seluas sekitar 2.500 kaki persegi juga membangkitkan nuansa tahun 1920-an, dengan cermin antik berfungsi sebagai latar belakang di belakang bar marmer kusut yang melewati ruang melewati dapur terbuka, yang menghadap ke ruang makan yang elegan. Sebuah pesta dan dua bagian memeluk dinding dan ada aksen emas di seluruh ruangan, termasuk beberapa lampu gantung besar yang dirancang untuk meniru gelembung sampanye.

Dapatkan berita restoran dan bar, wawasan, dan ulasan dari kritikus makanan dan restoran Helen Freund setiap Kamis.

Sebagian karena tata letaknya yang unik, tidak ada ruang berdiri di bar, dan para tamu duduk berdasarkan siapa cepat dia dapat, baik di bar atau di salah satu meja di sepanjang dinding, di mana terdapat kursi. sekitar 35 orang.

Best Questions To Ask In A Restaurant Survey In 2023 (and How To Ask Them)

Jika tamu mengikuti jalan ini di sepanjang bar ke bagian belakang gedung, terdapat gudang sampanye bergaya speakeasy tambahan dengan tempat duduk untuk sekitar 35 orang. Acara dan pertemuan pribadi dapat dipesan hingga satu bulan sebelumnya. Pelanggan juga dapat bersantap di luar di teras restoran, yang dapat menampung tambahan 25 orang.

Jen Bingham adalah seorang yang memproklamirkan diri sebagai pecinta minuman bergelembung — bar tersebut dinamai dari desa kecil Bouzy di Prancis, sebuah komunitas yang berpenduduk kurang dari seribu orang dengan beberapa rumah sampanye yang “merayakan sampanye sepanjang waktu”, menurut restoran tersebut. dari menu.

Pilihan Bingham yang dipilih dengan cermat bahkan membuat peminum yang paling rajin tertarik dengan 80 botol anggur bersoda, 60 di antaranya adalah sampanye. Bersumber secara eksklusif dari Prancis dan Amerika, yang mencerminkan preferensi pribadi Bingham, daftar botol mencakup fokus yang kuat pada apa yang disebut Cultivation Champagnes, pilihan artisanal dari wilayah Champagne di Prancis yang biasanya diproduksi dan dibotolkan oleh orang dan keluarga yang sama. yang membesarkan mereka. anggur

Menunya mencakup lima hingga enam sampanye per gelas, enam anggur bersoda per gelas (termasuk varietas prosecco dan pet-nat) dan 10 anggur per gelas. Menu mencakup kode QR yang ditautkan ke semua deskripsi setiap botol untuk membantu pelanggan lebih memahami – dan mempelajari tentang – apa yang mereka minum.

Things To Know About Bouzy, A New Champagne Bar In Tampa’s Hyde Park Village

Bukan hanya gelembung dan anggur: Bouzy juga memiliki bar minuman keras lengkap dan program minuman dengan 14 koktail, tiga atau empat di antaranya menampilkan sampanye, kata Kyle King, CEO Cru Hospitality Group.

Bouzy juga memiliki bar minuman keras lengkap dan program minuman dengan 14 koktail, tiga atau empat di antaranya menyajikan sampanye. [IVY CEBALLO | Waktu]

Daftar lainnya termasuk riff pada koktail klasik, termasuk Riviera Daiquiri ($ 15), dibuat dengan rum Wray & Nephew Overproof, Giffard Banana de Bresil, dan jeruk nipis; dan Nouveau Carré ($16) dengan gandum hitam High West Double, Calvados, Cocchi Rosa Americano, Benediktin, dan rempah-rempah.

Koki eksekutif Eric Bach, mantan koki eksekutif di Bern’s Steak House dan baru-baru ini di Cru Cellars, memimpin menu Bouzy, yang menampilkan pilihan piring kecil dan bersama yang terinspirasi dari Prancis.

How An Unlikely Hollywood Juggernaut Came To Rule Netflix

Menu selanjutnya adalah layanan kaviar dan beberapa menara makanan laut (plateaus de mer) dengan pilihan tiram timur dan barat, kerang, kepiting, dan udang dengan saus koktail kimchi, saus XO buatan sendiri, dan mentega. Pelanggan memiliki dua ukuran: mungil ($110) atau grande ($185).

Menunya termasuk makanan pembuka seperti kaviar sandwich ($18), keju dan kue ($21- $23), kakap crudo dengan allium ash, alpukat, apel dan paprika fermentasi ($19), dan daging asap tartare dengan mustard bawang putih hitam. kue debu buatan sendiri dan lava ($22). Piring yang lebih besar termasuk makanan pembuka seperti roti lobster bao ($25) dan anggur kukus berlapis miso dengan nasi terlarang dan busa sampanye ($39), serta beberapa hidangan berbagi besar, termasuk bebek berumur kering dalam parmesan brodo dengan artichoke dan bayam Florentine ( $46).

Beberapa pilihan makanan penutup termasuk tartlet lemon dengan pistachio dan meringue ($12), cokelat budino dengan beri maserasi ($12) dan baba au rom ($14).

Bouzy saat ini buka setiap hari mulai pukul 16:00. Terakhir, restoran dan bar menyajikan makan siang dan makan malam dari hari Minggu sampai Kamis dari pukul 11:00 sampai 12:00 dan pada hari Jumat dan Sabtu dari pukul 11:00 sampai 1:00. Reservasi untuk pesta hingga 8 orang dapat dilakukan melalui Tock di sini. Parkir umum tersedia di tempat parkir mobil Hyde Park Village.

Chef Ashley Rath Opens Saint Theo’s Restaurant In Nyc

They don t know about us lyric, cara melihat about this account instagram, what are they talking about, they don t know about us one direction, they don t know about us one direction download, what they talk about when they talk about love, advertisement about restaurant, they don t know about us download, lirik lagu one direction they don t know about us, lirik lagu michael jackson they don t care about us, harga lipstik they talk about